原料

鲫鱼2条、排骨适量、蜜枣3-4粒、姜数小片、粉葛1.5斤、陈皮适量。

做法

1、粉葛去皮，切滚刀块；排骨洗净氽水。赤小豆前天泡浸；

2、洗好的鲫鱼，拭干水，热锅倾油，放入姜片和鲮鱼，将鲫鱼煎至两面微黄；

3、煮沸清水，放入赤小豆、粉葛和排骨熬煮致熟烂；

4、最后放入煎好的鱼，大火煮10分钟，转小火煲半小时，调味即可。

中国鳗鱼网报道

【关键字】：水产养殖，渔业，粉葛赤小豆鲫鱼汤

 

中国鳗鱼网(www.czdi.cn)所刊登的所有内容，包括但不限于图片、文字及多媒体形式的新闻、信息等，未经著作权人合法授权，禁止一切形式的下载、转载使用或者建立镜像。获得合法授权的，应在授权范围内使用，必须为作者署名并注明“来源：中国鳗鱼网”字样。违反上述声明者，本网将依法追究其相关法律责任。